Kamu Lagi mencari inspirasi resep abon ikan tongkol pedas yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tongkol pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon ikan tongkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ikan tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon Ikan Tongkol Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Ikan Tongkol Pedas:

1. Sediakan ikan tongkol
2. Ambil Bumbu halus:
3. Gunakan cabe keriting segar
4. Sediakan cabe rawit (opsional)
5. Gunakan bawang merah
6. Gunakan bawang putih
7. Ambil sereh (diiris halus terlebih dahulu)
8. Sediakan jahe
9. Sediakan Pelengkap:
10. Siapkan daun jeruk
11. Gunakan daun salam
12. Gunakan kecap manis
13. Ambil gula, garam, penyedap rasa
14. Siapkan minyak makan untuk menumis
15. Sediakan Jeruk nipis untuk melumuri ikan

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Tongkol Pedas:

1. Cuci dan lumuri ikan tongkol dgn air jeruk nipis/limo. Kemudian goreng ikan hingga kering. Angkat, pisahkan tulang dan durinya, tumbuk hingga halus. Sisihkan
2. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis. Tumis merata.
3. Masukkan ikan tongkol yg telah dihaluskan. Kecilkan api. Aduk rata, tumis (gongseng) hingga kering kurang lebih 5-10 menit (opsional), bisa lebih lama lagi jika ingin tekstur abon lebih kering lagi. Cek rasa kembali.
4. Matikan api. Siap disajikan. 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!