Kamu Sedang mencari ide resep abon ikan pedas yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ikan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Ikan Pedas:

1. Gunakan tongkol fillet
2. Gunakan santan instan
3. Gunakan air
4. Siapkan Daun jeruk
5. Ambil Daun salam
6. Ambil sereh geprek
7. Gunakan putih sereh iris halus
8. Sediakan kunyit bubuk
9. Ambil lengkuas
10. Ambil Bumbu halus
11. Gunakan bawang merah
12. Gunakan bawang putih
13. Ambil cabe rawit (sesuai selera pedas)

Cara menyiapkan Abon Ikan Pedas:

1. Bersihkan tongkol di air mengalir. Kukus/rebus sekitar 20 menit dengan sereh, lengkuas, daun salam.
2. Setelah matang, tiriskan tongkol biarkan mengering. Haluskan dengan choper.
3. Siapkan wajan. Campurkan bumbu halus dengan air. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kunyit bubuk. Aduk aduk sampai meletup. Masukkan santan instan, kemudian tongkol. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula. Aduk terus sampai mengering dan terasa ringan.
4. Setelah matang. Biarkan dingin. Kemudian masukkan abon kedalam wadah kedap udara. Simpan ditempat kering supaya bisa tahan lama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!