Kamu Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan emas yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan emas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan emas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan emas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan emas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Emas memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Emas:

1. Ambil 1,5 kg (5 ekor) ikan emas segar
2. Siapkan 20 bh belimbing wuluh
3. Ambil 5 bh tomat hijau (potong 4 bagian)
4. Ambil 3 ikat daun kemangi (secukupnya)
5. Ambil 5 bh daun bawang (iris tipis)
6. Ambil 20 bh daun salam
7. Gunakan 5 bh sereh di geprek
8. Sediakan 10 bh lidi
9. Sediakan secukupnya Daun pisang
10. Gunakan Bumbu halus :
11. Gunakan 25 bh cabe rawit merah
12. Siapkan 3 bh cabe merah besar (buang bijinya)
13. Ambil 12 bh bawang merah
14. Ambil 5 bh bawang putih
15. Siapkan 7 bh kemiri
16. Ambil 1 ruas kunyit (5 cm)
17. Gunakan 1 sdm ketumbar
18. Siapkan 1 sdt garam

Cara membuat Pepes Ikan Emas:

1. Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diamkan 30 menit, cuci kembali sampai bersih.
2. Siapkan semua bahan dan bumbu halus.
3. Siapkan daun pisang tambahkan daun salam, kemangi, daun bawang, sereh, tomat, blimbing wuluh dan ikan emas lumuri dengan bumbu hingga rata, kemudian bungkus sampai selesai. Kukus dengan api sedang selama 60 menit.
4. Setelah selesai di kukus, panggang / di bakar dengan api kecil selama 15 menit.Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati Pepes Ikan Emas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan emas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!