Anda sedang mencari inspirasi resep korean fried chicken | ayam goreng ala richeese yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken | ayam goreng ala richeese yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. ayam goreng ala richeese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean fried chicken Anda dapat menyiapkan Korean Fried Chicken | Ayam Goreng ala Richeese memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Fried Chicken | Ayam Goreng ala Richeese:

1. Ambil 10 potong sayap ayam (bisa pakai bagian lain juga)
2. Siapkan 1/2 sdt garam
3. Gunakan 1/2 sdt merica
4. Gunakan 1 sdm tepung beras
5. Ambil 3 sdm tepung terigu protein sedang
6. Siapkan 1 sdm tepung maizena
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder
8. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
9. Siapkan Bahan Saus:
10. Gunakan 1 siung bawang putih, parut halus
11. Sediakan 4 sdm saus tomat
12. Gunakan 5 sdm saus cabe (skip kalo gak mau pedes)
13. Gunakan 1 sdm bubuk cabe (skip klo gak mau pedes)
14. Gunakan 1 sdm kecap asin
15. Sediakan 1 sdm saus tiram
16. Siapkan 2 sdm gula palem
17. Sediakan 1/4 sdt cuka masak
18. Gunakan 1 sdm minyak wijen

Cara menyiapkan Korean Fried Chicken | Ayam Goreng ala Richeese:

1. Taburkan garam di ayam, remas2 sampai kesat, cuci bersih.
2. Taburkan garam dan merica, aduk sampai rata. Masukkan tepung terigu protein sedang, tepung beras, tepung maizena, telur dan baking powder. Aduk2 sampai semua tercampur rata.
3. Panaskan minyak sampai benar2 panas. Saya bagi jadi 2 batch. Masukkan batch pertama, goreng sampai warna berubah putih kekuningan. Lalu angkat, tiriskan. Goreng batch kedua sampai putih kekuningan. Angkat, tiriskan. Lalu masukkan lagi ayam batch 1,goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan. Goreng batch ke2 sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Jadi ayam digoreng 2x. Double fried. Biar tambah krispi.
4. Campur aduk semua bahan saus. Koreksi rasa ya, mestinya rasanya manis, asam, asin dan pedas. Saya bagi jadi 2 mangkuk, yg tidak pedas dan yg pedas.
5. Panaskan saus disebuah wajan. Ketika saus mulai mendidih, masukkan ayam aduk2 sampai saus semua menyelimuti ayam. Angkat sajikan deh. Taburi kacang wijen atasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean fried chicken Selamat mencoba!