Kamu Lagi mencari ide resep sambal matah tumis yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal matah tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah Tumis memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Matah Tumis:

1. Sediakan cabe rawit merah (cabe setan)
2. Gunakan bawang merah (6 siung)
3. Siapkan daun jeruk (buang tulang daunnya)
4. Siapkan serai (ambil dalamnya) boleh skip
5. Sediakan bawang bombai
6. Siapkan jeruk nipis
7. Ambil garam
8. Siapkan gula

Cara menyiapkan Sambal Matah Tumis:

1. Buah biji setengah cabe, setengahnya lagi gak dibuang. Supaya tidak terlalu banyak biji. Ketika buang biji pastikan jangan pakai tangan langsung (pakai sarung plastik) biar tangannya gak panas nantinya.
2. Iris tipis bawang merah, serai, daun jeruk. Iris sedikit tips cabai setan. Iris kotak kecil bawang bombai.
3. Campur bawang merah, serai, daun jeruk, bawang bombai. Beri 1/2 atau 1 perasan air jeruk nipis (kira-kira 1 sdm). Campurkan gula dan garam. Aduk rata.
4. Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil. Tumis hingga matang atau sesui selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Matah Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!