Bunda lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan mas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan mas:

1. Gunakan 1 kg ikan mas
2. Gunakan 20 helai daun kemangi
3. Gunakan 6 buah daun jeruk
4. Gunakan 6 buah daun salam
5. Gunakan Secukupnya daun pisang
6. Gunakan Secukupnya garam
7. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
8. Sediakan Tusukan sate
9. Gunakan Bumbu halus
10. Sediakan 10 siung bawang merah
11. Sediakan 6 siung bawang putih
12. Sediakan 3 ruas kunyit
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Siapkan 3 batang serai
15. Gunakan 1 ruas laos
16. Gunakan 5 buah cabai merah
17. Ambil 8 buah cabai rawit

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Cara membuat Pepes ikan mas:

1. Cuci bersih ikan, dan potong2 sesuai selera. Beri garam diamkan selama 15 menit (pake foto Laen hehe)
2. Haluskan bumbu
3. Campurkan ikan,bumbu, dan daun kemangi
4. Siapkan daun pisang 2 lembar kurang lebih 30 cm, susun ikan, beri daun jeruk dan daun salam
5. Lipat2 daun pisang, ujungnya di lipat dan di tusuk dengan tusukan sate/ lidi
6. Susun di atas kukusan. Kukus selama kurang lebih 30 menit
7. Angkat dan sajikan

Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!