Anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas kemangi yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan mas kemangi memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan mas kemangi:

1. Gunakan ikan mas
2. Gunakan daun pisang
3. Ambil tusuk gigi
4. Ambil Garam
5. Gunakan Gula
6. Siapkan Penyedap rasa
7. Gunakan cabe hijau besar iris tipis
8. Sediakan cabe merah besar iris tipis
9. Sediakan Minyak untuk menumis
10. Sediakan Bumbu halus
11. Siapkan bawang merah
12. Sediakan serai potong kecil²
13. Ambil lengkoas
14. Sediakan kunyit
15. Sediakan kemiri
16. Sediakan cabe rawit
17. Ambil Air perasan jeruk nipis
18. Siapkan Bahan pelengkap
19. Siapkan kemangi buang batang
20. Siapkan tomat iris tipis
21. Siapkan cabe rawit

Resep Bumbu Pepes Ikan Mas Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan selalu update video terdasyat tiap minggunya. Membuat pepes ikan mas cukup mudah. Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran. Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan Tambahkan juga minyak sayur, daun salam dan kemangi serta potongan besar cabai rawit di atas ikan untuk pemanis.

Cara membuat Pepes ikan mas kemangi:

1. Siapkan ikan yang sdh di cuci dan bahan bumbu halus. Haluskan bumbu menggunakan blender.
2. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit air.
3. Jika bumbu sdh mendidih tambahkan ikan yang sdh dibersihkan masak hingga agak kering bumbunya, jika sdh tambahkan potongan cabe merah dan hijau besar
4. Siapkan bahan tambahan beserta daun pisang dan panaskan daun pisang di atas kompor sebentar agar lentur
5. Susun ikan dan bahan tambahan di atas daun lalu bungkus. Panaskan wajan datar tanpa minyak taruh pepesan diatasnya. Panggang hingga daun berubah kecoklatan jika ingin pepes lebih kering panggang lebih lama.

Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Kandungan gizi yang terdapat pada pepes ikan ini terbilang cukup. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!