Bunda lagi mencari ide resep pare sambel matah yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pare sambel matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pare sambel matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pare sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pare sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pare Sambel Matah menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pare Sambel Matah:

1. Ambil pare ukuran besar
2. Sediakan rebon kering, seduh air sbntar lalu keringkan
3. Ambil cabe rawit, iris
4. Ambil bawang merah, iris
5. Sediakan bawang putih, iris
6. Siapkan terasi
7. Ambil kaldu bubuk
8. Gunakan bawang goreng, untuk taburan
9. Gunakan jeruk nipis, 1/2 bagian ambil airnya, 1/2 untuk campuran

Langkah-langkah menyiapkan Pare Sambel Matah:

1. Iris pare setebal.5 senti, langsung taburi garam, bejek bejek hingga keluar air berwarna hijau pekat dan pare mulai lunak, bilas air dan tiriskan, ulangin proses skali lagi, lalu tumis pare dan rebon hingga setengah kering, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sisa minyak, masukkan terasi aduk merata, tuang dengan minyaknya ke atas irisan cabe, tambahkan kaldu bubuk, bejek hingga tercampur rata, kucuri jeruk nipis, beri irisan jeruk nipis
3. Taburi bawang goreng, siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pare sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!