Bahan Pudding Melon 🍈 | Langkah Membuat Pudding Melon 🍈 Yang Enak Banget
Eliza Bowers 01/05/2020 13:04
Pudding Melon 🍈
Bunda lagi mencari ide resep pudding melon 🍈 yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding melon 🍈 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pudding melon 🍈, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pudding melon 🍈 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pudding melon 🍈 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pudding Melon 🍈 menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pudding Melon 🍈:
Sediakan 200 gr buah melon
Sediakan Syrup Melon
Ambil 1 sachet agar" swallow plain
Gunakan 1 sachet agarasa melon
Gunakan 1 sachet nutrijel melon
Gunakan 2 butir telur, ambil putihnya saja
Siapkan 3 sdm gula pasir
Gunakan Pelengkap :
Siapkan 1 sachet MyVla instant rasa vanilla
Cara membuat Pudding Melon 🍈:
Siapkan bahan
Adonan dasar/1: Blender melon hingga halus, masukkan 1 sachet agar" swallow, beri 3 sdm syrup melon, aduk rata (bila suka manis bisa ditambahkan syrup nya)
Ukur campuran tadi pada gelas takar, hingga 500 ml, bila kurang bisa ditambahkan air. Rebus adonan dasar hingga berbuih, aduk, langsung matikan api, tuang ke dalam loyang yang sudah dibasahi air
Bila adonan dasar tadi sudah tidak beruap atau permukaannya mulai terbentuk lapisan keras, lanjut buat adonan ke 2. Kocok putih telur dari 2 butir telur tadi hingga kaku, sisihkan
Buat adonan agar rasa dengan 500 ml air dan 4 sdm syrup melon, masak hingga berbuih sebentar
Tuang adonan agar rasa yang panas tadi kedalam kocokan putih telur, mixer ke dua bahan tersebut hingga tercampur dan putih telur berwarna kehijauan, lalu tuang perlahan dengan bantuan sendok sayur adonan ini, ke dalam loyang yang sudah ada adonan dasar tadi, dinginkan hingga uapnya hilang
Setelah adonan ke 2 tadi mulai mengeras, lanjutkan membuat adonan ke 3, dengan mencampur nutrijel rasa melon dengan 3 sdm gula pasir (gula sesuai selera) dan 500 ml air. Rebus hingga mendidih, biarkan uap nya sedikit menghilang baru tuangkan diatas adonan ke 2 secara perlahan
Tunggu adonan puding lapis ini benar-benar dingin, lalu simpan kurang lebih 1 jam dilemari pendingin sebelum dihidangkan. Untuk pelengkap saya memakai vla instan MyVla rasa vanilla
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pudding melon 🍈 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!