Anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Gunakan ikan mas ukuran sedang
2. Gunakan Bawang putih
3. Ambil Bawang Merah
4. Gunakan Rawit merah
5. Ambil Cabe merah
6. Gunakan kunyit
7. Sediakan jahe
8. Siapkan Kemiri
9. Siapkan Daun salam
10. Sediakan Daun jeruk
11. Gunakan Sereh
12. Ambil Daun kemangi
13. Ambil Jeruk nipis
14. Ambil Garam
15. Siapkan Daun pisang untuk membungkus ikan

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Cara membuat Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu, cabe, kemiri, bawang, jahe, kunyit, kemudia tumis hingga harus dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kasih sedikit air dan garam. Tidak usah menunggu kering, matikan dan diamkan beberapa hingga bumbu dingin.
3. Setelah bumbu dingin, ambil ikan mas yang sudah dilumuri garam dan jeruk nipis kemudian campur dengan bumbu yang sudah ditumis tadi. Diamkan beberapa menit hingga bumbu menyerap.
4. Siapkan daun pisang untuk membungkus ikan, lalu kukus selama 1 sampai 1,5 jam. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Inilah cara saya membuat pepes ikan mas. Oiya, resep saya ini menurut saya agak pedas ya :) Selamat makan siang semuaaaa

Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!