Resep masakan Sambal matah | Cara Bikin Sambal matah Yang Menggugah Selera

Leona Quinn   20/10/2020 04:42

Sambal matah
Sambal matah

Bunda Sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambal matah is originated in Bali.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal matah memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal matah:
  1. Ambil bawang putih
  2. Sediakan bawang merah
  3. Siapkan serai, ambil bagian putih
  4. Sediakan cabai rawit
  5. Gunakan daun jeruk purut (buang punggung daunnya)
  6. Sediakan Terasi
  7. Sediakan Garam
  8. Siapkan Gula
  9. Siapkan Minyak
  10. Siapkan Air jeruk nipis

Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside.

Langkah-langkah membuat Sambal matah:
  1. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun jeruk purut, campurkan dengan gula dan garam
  2. Iris tipis batang serai. Panaskan minyak, tumis serai dan terasi sampai harum. Haluskan terasi saat ditumis.
  3. Tuang minyak panas beserta serai dan terasi ke dalam campuran bahan yang lain, aduk rata.
  4. Beri perasan air jeruk nipis. Siap disajikan

Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi. Semua bahan dicampur, lebih baik agak sedikit. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. There are actually hundreds sambal varieties available throughout the archipelago and Sambal matah has been tremendously gaining popularity for the last few years.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved