Bahan Donat Ubi Putih mini empuk | Langkah Membuat Donat Ubi Putih mini empuk Yang Lezat Sekali
Johanna Abbott 15/09/2020 01:01
Donat Ubi Putih mini empuk
Bunda Sedang mencari inspirasi resep donat ubi putih mini empuk yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi putih mini empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi putih mini empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat ubi putih mini empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ubi putih mini empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ubi Putih mini empuk menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Ubi Putih mini empuk:
Siapkan tepung cakra
Ambil segitiga biru
Ambil ubi putih kukus haluskan
Ambil fermipan
Siapkan kuning telur
Gunakan gula pasir
Ambil madu
Siapkan air hangat
Gunakan margarin
Gunakan garam
Cara menyiapkan Donat Ubi Putih mini empuk:
Campurkan gula madu air hangat dan fermipan tunggu sampai raginya aktif atau berbusa
Campurkan ubi putih yang dihaluskan dengan kuning telur. Aduk hingga rata
Kemudian campurkan adonan ubi dengan adonan biang fermipan
Masukkan tepung uleni (saya pakai tangan).. Tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis.. Terasa ringan di tangan..
Diamkan adonan..tutup dengan serbet bersih.. Proofing kurang lebih 45 menit atau mengembang 2 kali lipat
Setelah mengembang.. Kempiskan adonan.. Uleni sebentar.. Ambil adonan sedikit demi sedikit.. Buat bulatan.. Sebelumnya Olesi wadah dengan tepung alasnya biar tidak lengket
Diamkan lagi kurang lebih 30 menit atau mengembang.. Karena saya buatnya donat bulat mini tanpa bolong tengahnya
Goreng dengan api kecil balik sekali saja
Setelah matang diamkan donat biar tidak panas untuk diolesi margarin dan meses atau keju, gula donat sesuai selera yaa
Alhamdulillah tinggal hap.. Donat ubi mini nya pas dimulut..😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat ubi putih mini empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!