Sedang mencari inspirasi resep putu mayang yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Mayang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Mayang:

1. Siapkan tepung beras
2. Ambil santan
3. Sediakan daun pandan
4. Siapkan tepung tapioka
5. Gunakan pewarna hijau dan merah
6. Ambil Saus Kinca
7. Ambil santan
8. Sediakan gula merah
9. Siapkan garam
10. Gunakan gula pasir
11. Sediakan maizena, dilarutkan dengan sedikit air

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.

Cara membuat Putu Mayang:

1. Kedalam panci dimasukan tepung beras lalu dituang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata. Ditambahkan garam dan daun pandan. Dinyalakan api, diaduk² larutan sampai menjadi adonan. Dimatikan api.
2. Ditambahkan tepung tapioka sambil diayak. Lalu diuleni sampai rata. Pada tahap ini aku gunakan tangan (pake sarung tangan ya), hati² karena adonan hangat.
3. Setelah itu dibagi adonan menjadi 3bagian. 1bagian dibiarkan putih, 1bagian diberi pewarna merah tua 3tetes dan 1bagian lg diberi pewarna hijau tua 3tetes. Diuleni sampai warna merata.
4. Dimasukan ke dalam kantong plastik segitiga masing2 warna, gunting ujung plastik jgn terlalu besar, kemudian spuit yg dialasi daun pisang. Masukkan adonan ⅓bagian dulu, lalu dipencet ujung plastiknya. Dilakukan sampai adonan habis.
5. Dikukus selama 15 menit atau sampai matang, diangkat dan didinginkan.
6. Buat saus kinca : dimasak santan bersama bahan lainnya sambil di aduk². Menjelang mendidih ditambahkan larutan maizena, dimasak sebentar angkat, siap di gunakan.
7. Sajikan putu mayang dengan saus kinca.

Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!