Anda sedang mencari ide resep putu mayang yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu Mayang:

1. Gunakan Bahan:
2. Sediakan santan
3. Siapkan tepung beras
4. Sediakan tepung tapioka/kanji
5. Ambil gula pasir
6. Gunakan garam
7. Ambil pewarna makanan(pandan,merah cabe)
8. Siapkan daun pisang (lapisan bawah)
9. Gunakan minyak goreng (utk olesan daun)
10. Sediakan kinca:
11. Gunakan santan
12. Siapkan Gula merah(3 1/2 keping)
13. Gunakan tepung maizena
14. Siapkan garam
15. Siapkan pandan (skip)
16. Sediakan vanili

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.

Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang:

1. Masukan santan,,tepung beras,,gula pasir dan garam aduk2x sampai tercampur rata
2. Lalu nyalakan api sedang az ya lalu aduk2x bahan yg no 1 smpai mengental dan agk menyusut jgn smpai kering bgt
3. Lalu diamkan adonan sejenak smpai agk adem ato biar cpt bs d kipas
4. Lalu klo sdh adem bs masukan tepung kanji/tapioka aduk2x smpai kalis
5. Setelah itu bagi adonan beberapa bagian buat d ksh pewarna merah cabe,pandan dan optional
6. Lalu cetak jgn lupa ya daun pisangnya pkein minyak goreng spy tidak lengket
7. Panaskan kukusan stelah mengebul masukan adonan yg sdh d cetak
8. Kukus kira2x 10 menit secara bergantian
9. Klo sdh mateng matikan deh selamat mencoba…😉
10. Cara buat kincanya campur smua bahan santan,,Gula merah,garam vanili klo sdh mendidih masukan meizena yg sdh d larutkan air lalu campur aduk2x smpai mendidih kembali lalu matikan…selesai…selamat mencoba ya..

Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!