Bunda lagi mencari ide resep 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan memakai 23 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan:

1. Gunakan Bahan untuk olahan kuah ayam
2. Ambil 250 gram dada ayam
3. Gunakan 1 bungkus jamur tiram
4. Sediakan 1 batang daun bawang
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 batang sereh (saya tidak pakai krn kehabisan stok di rmh)
8. Sediakan Secukupnya kecap manis
9. Ambil 2 sdt (secukupnya) gula
10. Ambil 1 sdt (secukupnya) garam
11. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam (optional)
12. Gunakan Bahan bumbu halus untuk kuah ayam
13. Gunakan 10 siung bawang merah
14. Ambil 8 siung bawang putih
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Sediakan 1 ruas jahe
17. Ambil 1 sdm ketumbar
18. Ambil 1 sdt lada bubuk
19. Ambil 5 butir kemiri
20. Sediakan Bahan pelengkap
21. Sediakan 2 bungkus mie telur
22. Sediakan 1 ikat sawi
23. Siapkan Secukupnya pangsit goreng

Langkah-langkah menyiapkan 12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan:

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong dadu kecil. Cuci bersih juga jamur tiram dan potong dadu kecil.
2. Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Bisa dihaluskan menggunakan blender atau diulek
3. Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus, masak hingga tercium aroma harum.
4. Kemudian masukan ayam. Tambah daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air agar kuah ayam tidak terlalu kering.
5. Aduk-aduk sebentar kemudian masukkan jamur tiram. Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Bila ingin kuah ayam lebih hitam, kecap bisa ditambah lebih banyak.
6. Masak kuah ayam hingga air menyusut dan kaldu ayam kekuar. Tes rasa. Kuah ayam, bisa ditambah kaldu bila suka. Tapi menurut saya, campuran jamur dan ayam beserta gula dan garam sudah membuat kuah ayam ini terasa gurih.
7. Sebelum kuah ayam masak, masukan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk rata dan biarkan mendidih beberapa saat. Kemudian matikan kompor
8. Jika ingin kuah lebih berair, bisa ditambah air lebih banyak.
9. Untuk bahan pelengkap. - Rebus mie telur sesuai anjuran dibungkusnya.
10. Potong-potong sawi dan rebus sebentar, kemudian tiriskan
11. Ambil 6 lembar pangsit, potong-potong sesuai selera kemudian goreng.
12. Untuk bahan racikan mie, siapkan 3 sdm makan minyak bawang putih (minyak bawang putih goreng ini saya buat sendiri dan sudah disimpan untuk stok bumbu dasar. Wanginya harum bila ditambah ke masakan)
13. Kemudian tambahkan kecap manis, lada bubuk dan garam,
14. Masukan mie yang sudah direbus dalam bumbu racikan. Aduk hingga rata.
15. Siapkan wadah, tata mie, kuah ayam, sawi rebus dan pangsit goreng. Untuk tambahan mie bisa disajikan dengan saos cabe atau sambal cabe. Mie ayam ala rumahan, siap disantap
16. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 12. mie ayam pangsit goreng ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!