Lagi mencari inspirasi resep putu mayang yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu mayang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu mayang:

1. Gunakan tepung beras
2. Sediakan tepung kanji
3. Sediakan gula pasir
4. Siapkan garam
5. Sediakan daun pandan
6. Sediakan Daun pisang
7. Sediakan santan cair
8. Siapkan Pewarna makanan
9. Ambil Bahan kuah kinca
10. Ambil gula merah (aren)
11. Sediakan gula putih
12. Ambil tepung maizena
13. Sediakan Pandan
14. Ambil Garam
15. Ambil air
16. Sediakan santan

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.

Cara menyiapkan Putu mayang:

1. Siapkan panci rebus santan,garam,gula.. setelah mendidih tuang kedalam wadah berisi tepung beras.. aduk rata..
2. Setelah dingin,tuangkan tepung kanji dikit demi sedikit uleni hingga kalis.. bagi beberapa adonan dan masukan pewarna makanan sesuai selera. Cetak adonan ke atas daun pisang yang sudah di potong segi empat…
3. Panaskan kukusan,masukan adonan, tunggu 10-15 menit.. lakukan sampai bahan habis…
4. Untuk kuah kinca. Masukan bahan2 kinca ke dalam panci,, aduk2 hingga mendidih,masukan larutan tepung maizena yang sudah di campur air sebelumnya.. aduk2.. angkat…
5. Taraaaaa… Putu mayang selesai…. semoga bermanfaat🙏

Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!