Kamu Lagi mencari ide resep donat ubi madu yang Sedap? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat ubi madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat ubi madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Ubi Madu memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Ubi Madu:

1. Ambil Bahan A :
2. Ambil Tepung Terigu (saya pake protein sedang)
3. Ambil Ubi Madu kukus yang sudah dihaluskan
4. Sediakan Gula pasir
5. Ambil Ragi instant
6. Sediakan Kuning Telur
7. Gunakan SP
8. Gunakan Air
9. Sediakan Bahan B :
10. Sediakan Garam
11. Gunakan Mentega
12. Sediakan Bahan C :
13. Ambil Minyak goreng
14. Ambil DCC aneka warna
15. Sediakan Topping sesuai selera secukupnya

Cara menyiapkan Donat Ubi Madu:

1. Campur bahan A kecuali air, aduk rata
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dimixer/ulen manual sampai adonan 1/2 kalis
3. Tambahkan garam dan mentega, ulen hingga adonan kalis. Jika ingin donat muncul White Ring harus sampai kalis elastis
4. Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit, tutup pakai plastik atau serbet makan yang bersih
5. Kempeskan adonan, untuk membuang gas yang ada didalamnya. Timbang adonan sesuai selera. Saya pakai dough 40gram
6. Rounding/bulatkan adonan kemudian cetak menggunakan cetakan donat
7. Istirahatkan kembali adonan, kurang lebih 10 menit. Sambil panaskan minyak goreng dengan api sangat kecil
8. Goreng donat hingga matang, cukup sekali balik agar muncul white ringnya
9. Topping sesuai selera, saya pakai dcc leleh dan topping yang ada di stock kulkas 😁 Enjoy it…..si menul empuk siap disantap mom

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat ubi madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!