Bunda Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:

1. Ambil tepung protein sedang (Kompas premium/segitiga biru)
2. Ambil Tepung protein tinggi (cakra) boleh full tepung pro tingg
3. Gunakan Kentang (yg sudah di haluskan)
4. Gunakan Kuning telur
5. Sediakan Gula pasir
6. Gunakan Susu bubuk
7. Sediakan Ragi instan
8. Gunakan Bread Improver (boleh di skip)
9. Ambil Mentega/margarin/butter
10. Sediakan Garam
11. Ambil Air/susu cair dingin secukupnya/seperlunya
12. Gunakan Minyak untuk menggoreng
13. Gunakan Topping
14. Gunakan Gula halus

Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah.

Cara menyiapkan Donat Kentang:

1. Masukan Gula,ragi,susu bubuk,tepung,bread improver, kuning telur, aduk sampai tercampur rata. Masukan air/susu cair dingin sedikit demi sedikit jgn sekaligus nanti adonan lembek, uleni setengah Kalis (Saya menggunakan Mixer), setelah setengah kalis campur mentega/margarin/butter dan garam uleni sampai kalis/dimixer sampai kalis.
2. Setelah kalis timbang adonan 25-30gr bulatkan sampai habis lalu di bolongin, tata di loyang yg sudah di taburi tepung/pakai kertas roti/kertas nasi yg sudah di potong2.
3. Diamkan 30-1 jam atau mengembang sampai 2x lipat (jgn over proofing ya). tergantung suhu ruangan. jgn lupa di tutup dgn plastik atau kain agar tidak kering permukaan atasnya
4. Sebelumnya panaskan minyak goreng, dirasa sudah cukup panas masuk donat, kalo di bawahnya sudah kecoklatan balik (cukup 1x balik), kalo sudah matang angkat tiriskan & sajikan.. Selamat mencoba ☺️

Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Rasa donat sendiri manis dan lembut saat digigit. Kelezatan rasa kue donat membuat kue yang satu ini menarik dan banyak orang yang ingin tahu cara membuat donat kentang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!