Bumbu Lontong Kare Sambel Petis | Langkah Membuat Lontong Kare Sambel Petis Yang Sedap

Elsie Love   14/05/2020 03:03

Lontong Kare Sambel Petis
Lontong Kare Sambel Petis

Bunda Sedang mencari inspirasi resep lontong kare sambel petis yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kare sambel petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kare sambel petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong kare sambel petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Assalamu'alaikum hari ini aku mau share ke temen temen resep sambal petis yaa. bahannya gampang banget dan rasanya enak bahan bahan -bawang merah -bawang. Resep sambal petis untuk pelengkap lontong sayur / gorengan sambel petis khas jawa timur simpel.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong kare sambel petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Kare Sambel Petis memakai 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Kare Sambel Petis:
  1. Sediakan Bahan Kuah Kare
  2. Ambil tempe (potong kotak kotak)
  3. Ambil tahu (potong kotak kotak)
  4. Sediakan cecek sapi
  5. Sediakan daun jeruk
  6. Gunakan daun salam
  7. Gunakan santan kara
  8. Ambil cabai rawit
  9. Ambil Bumbu Halus
  10. Gunakan bawang putih
  11. Siapkan bawang merah
  12. Gunakan cabe merah
  13. Gunakan kunyit
  14. Ambil jahe
  15. Ambil lengkuas
  16. Siapkan kencur
  17. Ambil ketumbar
  18. Siapkan kemiri
  19. Gunakan /2 sdt garam
  20. Sediakan gula
  21. Sediakan totole
  22. Ambil Sambel Petis
  23. Ambil petis udang
  24. Gunakan Bumbu halus
  25. Sediakan bawang putih
  26. Ambil bawang merah
  27. Gunakan Cabe rawit
  28. Ambil lmbar daun jeruk
  29. Sediakan serai (digeprek)

Telur masak petis atau biasa disebut telur bumbu petis merupakan salah satu masakan khas Jawa Timur,biasanya sebagai makanan pendamping lontong cap gomeh. Lontong Opor Sambel Pete by Yulia Bulandari. Lontong Kotak Sambel Nanas by Aty FH. Lontong Segitiga Kari Ayam Suwir by Uni Nensy.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kare Sambel Petis:
  1. Kuah kare
  2. Goreng tahu dan tempe setengah matang.
  3. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan daun salam hingga wangi.
  4. Tambahkan air (nantinya sbg kuah) sesuai selera kemudian tunggu hingga mendidih.
  5. Jika sudah mendidih masukkan cabai rawit, tempe tahu yang sudah di goreng dan cecek. Tunggu hingga kembali mendidih.
  6. Kuah mendidih masukkan santan kara aduk hingga merata tunggu sampai kuah kembali mendidih. Jika kuah sudah mendidih matikan api kemudian sajikan.
  7. Sambal petis
  8. Tumis bumbu halus daun jeruk dan serai sampai wangi.
  9. Tambahkan air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan petis aduk hingga petis encer tunggu sampai petis rada mengental.
  10. Petis sedikit mengental matikan api dan sajikan.

Ketupat Sayur Telor Petis by Diana 'Nana' Soecipto. Petis memang enak, apalagi petis Madura. Namun sedikit orang yang tau bahwa petis madura itu sendiri mempunyai ragam jenis nya. Ada petis hitam, petis biasa, petis asin, petis bumbu, dll. Petis Madura juga memiliki beragam bentuk dan ukuran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kare sambel petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved