Lagi mencari ide resep putu mayang bihun jagung yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang bihun jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang bihun jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang bihun jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu mayang bihun jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Mayang Bihun Jagung memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Mayang Bihun Jagung:

1. Sediakan bihun jagung (^saya^ : cap tanam jagung)
2. Sediakan garam
3. Gunakan tapioka
4. Ambil Pewarna makanan (masing-masing 1 tetes) : kuning, hijau
5. Sediakan Bahan Kinca
6. Sediakan gula merah
7. Gunakan gula pasir
8. Ambil garam
9. Siapkan daun pandan bentuk simpul
10. Ambil air
11. Sediakan santan instan (^saya^ : sun kara)

Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Bihun Jagung:

1. Siapkan bahan, cetakan kue mangkok 16 pcs yg sdh diolesi minyak
2. Rebus bihun hingga matang/berubah jadi lembut lalu tiriskan
3. Campur tapioka dgn garam lalu masukkan bihun dan aduk (saya gunakan sumpit dan sendok) hingga tercampur
4. Bagi dalam 3 wadah yang sdh ditetes pewarna (kecuali warna putih tdk perlu pewarna) dan diberi air matang sedikit utk mengencerkan warna shg mudah tercampur dgn bihun hingga warna merata. Saya gunakan sumpit. Isi adonan bihun ke dlm cetakan setinggi permukaan sampai habis
5. Panaskan kukusan kurang lebih 10 menit hingga beruap
6. Masukan adonan bihun dan kukus sekitar 25 menit
7. Membuat Kinca : masak air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga semua gula larut, masukan santan instan dan aduk2 hingga mendidih, tes/koreksi rasa, lalu matikan.
8. Putu mayang siap disantap bersama kinca

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu mayang bihun jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!