Bunda lagi mencari inspirasi resep putu mayang mie yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang mie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu mayang mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu mayang mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Mayang Mie memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Mayang Mie:

1. Ambil mie telur 3 ayam (bungkusan warna kuning)
2. Sediakan Pewarna makanan merah n hijau
3. Sediakan garam (1/2 sdt tiap warna)
4. Gunakan tepung beras (1,5 - 2 sdm tiap warna)
5. Siapkan air
6. Sediakan gula aren (me : 40gr)
7. Siapkan gula putih (me : 60gr)
8. Gunakan daun pandan (me : skip krn kagak ada)
9. Ambil garam
10. Gunakan santan kental (me : kara)
11. Siapkan Topping (bebas)
12. Sediakan Kelapa muda kerok
13. Siapkan nanas

Cara menyiapkan Putu Mayang Mie:

1. Didihkan air, gula, pandan, garam hingga gula larut. Kecilkan api dan masukkan santan. Didihkan sebentar angkat lalu saring
2. Rebus mie selama 3 menit hingga kenyal, angkat dan bagi 2 di wadah bersama air rebusan. Beri pewarna makanan, aduk rata (lakukan saat masi panas) diamkan sampai pewarna meresap sempurna (5 - 10 menit)
3. Bilas mir dengan air mengalir, tiriskan, kemudian tambahkan garam dan tepung beras. Aduk rata
4. Bulat" kan adonan mie (oles tangan dengan minyak) tata di mangkok yang sudah dioles minyak goreng. Kukus selama 10 menit.
5. Sajikan bersama saus dan topping

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu Mayang Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!