Bunda lagi mencari ide resep putu mayang mie yang Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang mie, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang Mie memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Mayang Mie:

1. Ambil 1 bungkus mie telur 3 ayam (bungkusan warna kuning)
2. Gunakan Pewarna makanan merah n hijau
3. Siapkan 1 sdt garam (1/2 sdt tiap warna)
4. Sediakan 3-4 sdm tepung beras (1,5 - 2 sdm tiap warna)
5. Ambil 500 ml air
6. Sediakan 100 gr gula aren (me : 40gr)
7. Ambil 3-5 sdm gula putih (me : 60gr)
8. Ambil 2 lembar daun pandan (me : skip krn kagak ada)
9. Gunakan 1/2 sdt garam
10. Gunakan 100 ml santan kental (me : kara)
11. Sediakan Topping (bebas)
12. Ambil Kelapa muda kerok
13. Ambil Potongan nanas

Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Mie:

1. Didihkan air, gula, pandan, garam hingga gula larut. Kecilkan api dan masukkan santan. Didihkan sebentar angkat lalu saring
2. Rebus mie selama 3 menit hingga kenyal, angkat dan bagi 2 di wadah bersama air rebusan. Beri pewarna makanan, aduk rata (lakukan saat masi panas) diamkan sampai pewarna meresap sempurna (5 - 10 menit)
3. Bilas mir dengan air mengalir, tiriskan, kemudian tambahkan garam dan tepung beras. Aduk rata
4. Bulat" kan adonan mie (oles tangan dengan minyak) tata di mangkok yang sudah dioles minyak goreng. Kukus selama 10 menit.
5. Sajikan bersama saus dan topping

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Mayang Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!