Resep Mie Ayam ala Kampung | Cara Bikin Mie Ayam ala Kampung Yang Sedap
John Wong 12/05/2020 08:11
Mie Ayam ala Kampung
Kamu Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala kampung yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam ala Kampung memakai 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam ala Kampung:
Sediakan 2 bungkus mie telor kering
Sediakan 500 gr dada ayam, potong dadu
Siapkan 2 lembar daun salam
Ambil 3 lembar daun jeruk
Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya & geprek
Ambil 2 batang daun bawang
Sediakan Seruas laos, geprek
Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
Gunakan Secukupnya garam
Gunakan 1/2 sdt lada
Ambil 8 sdm kecap manis
Ambil Bumbu halus:
Gunakan 4 bawang merah
Sediakan 3 bawang putih
Ambil 4 kemiri
Sediakan 4 cm kunyit
Ambil 2 cm jahe
Gunakan Bahan kuah:
Siapkan 1 liter air kaldu
Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
Gunakan 2 batang daun bawang, ambil batangnya saja, potong kasar
Gunakan Secukupnya lada
Ambil Secukupnya garam
Sediakan Pelengkap:
Siapkan Daun bawang iris halus
Sediakan Toge diblansir
Sediakan Bawang goreng
Gunakan Bakso sapi
Cara menyiapkan Mie Ayam ala Kampung:
Rebus mie, tiriskan Dan sisihkan.
Tumis bumbu halus, masukan laos,daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk,setelah harum masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air. Beri kecap manis dan daun bawang. Tes rasa. Masak sampai matang dibuat agak nyemek.
Kuah: Rebus air kaldu, masukkan bawang putih, Lada, garam dan daun bawang serta bakso sampai matang. Tes rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam ala Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!