Resep Donat kentang | Cara Bikin Donat kentang Yang Paling Enak

Alejandro McLaughlin   23/09/2020 02:12

Donat kentang
Donat kentang

Kamu Lagi mencari ide resep donat kentang yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat kentang memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat kentang:
  1. Ambil Bahan Utama
  2. Ambil Terigu Protein Tinggi
  3. Gunakan Susu Bubuk
  4. Siapkan Ragi Instan
  5. Siapkan kentang kukus yang dihaluskan & didinginkan
  6. Sediakan gula pasir
  7. Siapkan garam
  8. Gunakan kuning telur
  9. Ambil Susu dingin (saya air hangat)
  10. Sediakan butter (saya margarine)
Cara membuat Donat kentang:
  1. Buat biang terlebih dahulu, campur 100 gram air hangat + ragi instan + 1 sdt gula, aduk rata diamkan sampai mengembang (air harus hangat jangan terlalu panas nanti ragi tdk mengembang/mati)
  2. Campur tepung, susu, gula jadi satu, masuk kan kentang dan aduk rata
  3. Tambahkan telur dan biang, ulen sampai rata hingga tidak ada adonan yang menempel ditangan
  4. Tambahkan margarine dan garam, ulen sampai kalis elastis (saya hanya sampai kalis biasa, karena menggunakan tangan manual sekitar 20 menit), oles baskom dengan minyak atau margarine, bulatkan adonan
  5. Tutup adonan, sampai mengembang 2 x lipat
  6. Kempis kan adonan, bagi adonan masing² 40 gram dan bulatkan
  7. Pipihkan adonan dan cetak, diamkan sampai mengembang
  8. Setelah mengembang,Goreng dengan minyak panas menggunakan api kecil sekali balik saja, angkat dan tiriskan
  9. Angkat dan sajikan, utk topping sesuai selera anda dirumah

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved