Bunda lagi mencari ide resep bakso ayam kampung yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Kampung menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam Kampung:

1. Siapkan ayam kampung filet dagingnya
2. Siapkan kecil es batu (ice cube)
3. Sediakan garam / sesuai selera
4. Ambil kaldu bubuk
5. Ambil merica bubuk
6. Siapkan baking powder
7. Ambil putih telur
8. Siapkan bawang putih
9. Gunakan bawang goreng merah
10. Sediakan tepung tapioka / sagu tani

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kampung:

1. Blender daging ayam dan es batu dg food processor. Setelah rata masukan semua bumbu kecuali tepung tapioka.
2. Setelah halus dan rata, keluarkan adonan di wadah dan campur dengan tepung tapioka. Aduk sampai rata. Tes rasa.
3. Panaskan air sampai mendidih dan cetak bakso menggunakan 2 sendok. Rebus sampai mengapung tandanya sudah matang. Setelah mengapung, angkat bakso. Bisa disimpan di freezer setelah dingin, atau langsung diolah lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!