Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kampung yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kampung menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Ayam Kampung:

1. Ambil ayam kampung giling
2. Gunakan tepung tapioka/Aci/kanji
3. Ambil putih telur
4. Siapkan baking soda
5. Ambil Garam secukupnya (sy pake himsalt)
6. Sediakan Penyedap rasa secukupnya (sy pake kaldu jamur non MSG)
7. Siapkan Lada bubuk
8. Sediakan Air es (atau secukupnya)
9. Siapkan air untuk merebus
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Sediakan bawang putih, goreng sebentar
12. Ambil bawang merah goreng (sy g pake)

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kampung:

1. Siapkan air 500-700 ml untuk merebus, lalu panaskan.
2. Campurkan semua bahan (kecuali air es). Bentuk sesuai selera. Jika adonan terlalu lengket boleh tambah tepung tapioka. Kemudian masukan adonan satu persatu dalam air rebusan sampai matang (tandanya sudah terapung keatas).
3. Siapkan air es dalam baskom. Masukan baso yg sudah matang kedalam air es selama 2-3 mnt (ini fungsinya untuk membuat baso kenyal). Tiriskan.
4. Baso siap disantap ataupun di kreasikan dg resep lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!