Lagi mencari inspirasi resep kue apem gula merah yang Sedap? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue apem gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Gula Merah memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Apem Gula Merah:

1. Ambil Bahan A :
2. Gunakan Gula merah
3. Sediakan Santan (santan kara 65ml + air)
4. Siapkan garam
5. Ambil daun pandan simpulkan
6. Gunakan Bahan B :
7. Gunakan Tepung beras
8. Gunakan Tepung terigu
9. Siapkan fermipan
10. Siapkan Bahan Taburan :
11. Ambil Kelapa parut (yang 1/2 tua, kupas kulit hitamnya)
12. Gunakan garam
13. Sediakan daun pandan simpulkan
14. Gunakan Minyak goreng untuk olesan loyang

Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi.

Cara membuat Kue Apem Gula Merah:

1. Campur semua bahan A ke dalam panci, Lalu rebus sampai gula larut. Kemudian dinginkan sampai hangat/ suhu ruang.
2. Campur semua bahan B dalam wadah, Lalu aduk rata. Kemudian tambahkan bahan A sambil di saring.
3. Aduk sampai tidak ada yang menggerindil atau menggumpal. Lalu siapkan loyang, olesi minyak goreng tipis2. Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng.
4. Tutup menggunakan serbet bersih, diamkan selama 1 jam sampai mengembang. Sambil menunggu adonan kue mengembang, kukus bahan taburan kelapa selama 10 menit.
5. Keluarkan kelapa yang sudah dikukus tadi. Lalu panaskan kembali kukusan selama 10 menit. Kemudian kukus kue selama 30-40 menit.
6. Jika sudah 30-40 menit, buka tutup kukusan dan tunggu kue dingin atau tidak panas. Lalu keluarkan dari cetakkan. Kemudian potong2 dan siap disajikan.

Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue apem gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!