Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang2 super special yang Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 super special yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2 super special, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang2 super special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang2 super special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang2 Super Special menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Abang2 Super Special:

1. Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet (potong kecil2)
2. Gunakan 8 keping Mie Aci (rebus)
3. Sediakan 100 gr jamur champignon (potong)
4. Gunakan 100 gr jamur kuping (potong)
5. Siapkan 1 ikat sawi hijau
6. Ambil Bumbu Halus (Blender):
7. Sediakan 8 siung bawang merah
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Sediakan 1 sdt ketumbar
10. Ambil 2 butir kemiri
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Sediakan 1 sdt merica bubuk (ladaku)
14. Sediakan Bahan Pelengkap:
15. Siapkan 5 sdm Kecap manis
16. Gunakan 2 sdm minyak wijen
17. Sediakan 3 lbr daun jeruk
18. Ambil 3 lbr daun salam
19. Sediakan 1 sdm kecap inggris
20. Sediakan 1 sdm kecap ikan
21. Ambil Secukupny kecap asin
22. Sediakan Garam
23. Ambil Kaldu bubuk (jamur/daging)
24. Ambil Secukupny minyk ayam bawang (resepnya akan sy buatkan)

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang2 Super Special:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam& kaldu bubuk. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah dipotong2, aduk rata. Masukan juga ceker yg sdh direbus hingga empuk. Masukan air hingga terendam ya. Masukan juga semua bahan pelengkap kecuali minyak ayam bawang.Rebus hingga daging matang & airnya sat. Tes rasa dlu ya bun.
2. Setelah airny agak sat, masukan duo jamur. Masak sebentar (5 menit). Sisihkan.
3. Utk kuahnya, gunakan sisa air utk merebus ceker. Saring mnggunakan saringan tepung. Ambil bekas2 rebusan darah ceker yg menggumpal. Lalu tinggal tambhkan bawang putih geprek cincang goreng, garam & kaldu bubuk. Rebus lagi.
4. Penyajianny, ambil 1 sdm minyak ayam bawang lalu masukan mie yg telah direbus. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sawi hijau rebus, tuangkan ayam jamur dan kuah2ny, trakhir tuang dng air kuah bekas rebusan ceker. Tambahkan sambal, kecap & saos. Luarrrbiassaaa nikmatnya. Suami sy smpai nambah😘
5. Oiya utk sambalny, rebus 1 siung bawang putih, 5 buah cabe keriting & 10 biji cabe rawit smpai empuk. Lalu ulek hingga halus & tambhkan bberapa sdm air bekas rebusanny. Jadi dehhh… Selamat mencoba resep ini😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 super special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!