Sedang mencari inspirasi resep kwetiaw goreng yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiaw goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiaw Goreng:

1. Gunakan 1/2 kg mie putih / kwetiaw
2. Sediakan 150 gr daging sapi
3. Siapkan 3 ikat sawi
4. Gunakan 1/4 sdt garam
5. Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
6. Siapkan 1/4 sdt masako ayam
7. Siapkan 3 sdm kecap asin
8. Siapkan 1 bungkus kecap bango ukuran mini
9. Gunakan 10 siung bawang putih
10. Sediakan 25 butir sahang
11. Gunakan 1 gelas belimbing air kaldu sisa rebusan daging
12. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis dan minyak bawang

Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng:

1. Pertama mie disuwiri dulu. Sawi dibersihkan.Daging di cuci bersih dan rebus hingga lembut.air sisa rebusan daging jangan dibuang,untuk kaldu.Siapkan bawang putih 6 siung ditumbuk beserta sahang.4 siung bawang putih diserut halus,dibuat minyak bawang.
2. Tumis bawang dan sahang yang sudah ditumbuk sampai kuning,baru masukan air sisa rebusan daging tadi.Kasih kecap asin,kecap manis bango,kasih bumbu lainnya.lalu masukan daging yang sudah diiris tipis2,sawi manis,minyak bawang putih, aduk baru masukan mie.
3. Aduk2 jangan sampai kering dan tes rasa.bila sudah matang terus angkat. hasilnya,mienya tidak kering..kelihatan basah dan tidak melekat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!