Kamu Lagi mencari inspirasi resep martabak mini / terang bulan mini yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini / terang bulan mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini / terang bulan mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak mini / terang bulan mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mini / terang bulan mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Mini / Terang Bulan Mini menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Mini / Terang Bulan Mini:

1. Siapkan Bahan biang
2. Siapkan 1/2 sdt fermipan
3. Siapkan 1 sdt gula pasir
4. Sediakan 3 sdm air
5. Sediakan Bahan kering
6. Gunakan 15 sdm terigu protein sedang
7. Siapkan 1.5 sdm tapioka
8. Ambil 3.5 sdm gula pasir
9. Siapkan 1 sdt baking powder
10. Sediakan 1/2 sdt soda kue
11. Sediakan Bahan cair
12. Siapkan 2 sdm mentega dilelehkan
13. Siapkan 1 butir telur ukuran besar
14. Gunakan 350 ml air / air susu

Cara menyiapkan Martabak Mini / Terang Bulan Mini:

1. Lelehkan 2 sdm mentega, sisihkan
2. Aktifkan bahan biang : campur ragi+gula pasir +air suhu ruang, diamkan 15 min sampai berbuih
3. Campur bahan kering, kecuali baking soda
4. Lalu Tuangkan bahan biang+air aduk rata
5. Kocok lepas sebutir telur lalu tuangkan ke adonan, kemudian tuangkan mentega cair, aduk sampai adonan licin, tutup adonan dgn lap istirahatkan sekitar 40 menit - 1 jam tergantung suhu ruangan masing2
6. Panaskan teflon cetakan harus benar-benar panas supaya adonan bersarang, sambil menunggu teflon panas seduh 1/2 sdt baking soda+1 sdm air tuangkan ke adonan aduk rata
7. Tuangkan adonan ke teflon tekan bagian tengahnya tujuannya agar terbentuk kulit pinggirannya masak dgn api sedang jika sudah terlihat bersarang kecilkan api diamkan hingga sarang lebih banyak lalu tabur gula pasir dan ttup sampai permukaan kering, angkat lalu toping sesuai selera

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Mini / Terang Bulan Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!