Resep masakan Gulai Ketupat Sayur | Bahan Membuat Gulai Ketupat Sayur Yang Enak Dan Lezat
Delia Rivera 15/10/2020 13:35
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ketupat sayur yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ketupat sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ketupat sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ketupat sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ketupat sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ketupat Sayur memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ketupat Sayur:
Sediakan ayam potong-potong
Siapkan nangka muda, dipotong2, rebus
Sediakan buncis, iris
Siapkan daun salam
Ambil Daun jeruk
Gunakan Lengkuas, memarkan
Ambil Santan dari 1 butir kelapa
Gunakan garam atau secukupnya
Ambil gula merah iris
Siapkan Minyak untuk menumis
Ambil Bumbu halus :
Sediakan cabai merah keriting (atau sesuai selera)
Sediakan bawang merah
Ambil bawang putih
Siapkan kunyit, dibakar
Siapkan jahe
Siapkan merica
Gunakan Bahan pelengkap :
Gunakan Bawang merah goreng
Ambil Kerupuk, lontong
Langkah-langkah membuat Gulai Ketupat Sayur:
Tumis bumbu halus beserta Lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan ayam. Aduk dan masak hingga ayam berubah warna.
Masukkan santan lalu aduk-aduk.
Masak terus sambil sesekali diaduk. Setelah ayam mulai lembut, masukkan buncis. Masak beberapa saat. Setelah itu masukkan nangka rebus. Aduk kembali.
Masak hingga ayam dan sayuran matang. Jangan lupa cicipi rasa terlebih dahulu. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika sudah pas, matikan kompor. Taburkan bawang merah goreng sesuai selera. Gulai lontong sayur pun siap disajikan hangat-hangat dengan lontong dan kerupuk.. Hmm.. Enakk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ketupat sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!