Bunda lagi mencari inspirasi resep pudding sutera mangga yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding sutera mangga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pudding sutera mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pudding sutera mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pudding sutera mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pudding Sutera Mangga menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pudding Sutera Mangga:

1. Siapkan nutrijel rasa mangga /plain juga boleh
2. Siapkan agar2 swallow plain
3. Gunakan SKM putih
4. Ambil air
5. Siapkan tepung custard (boleh ganti maizena)
6. Gunakan Mangga
7. Siapkan garam

Langkah-langkah menyiapkan Pudding Sutera Mangga:

1. Potong2 Mangga, blender hingga konsistensi nya sesuai keinginan kita (aku suka yang gak terlalu halus)
2. Campur nutrijel, agar2 bubuk, SKM, air, custard dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk rata. Tambahkan Mangga yang sudah di blend, aduk2 sebentar. Angkat, biarkan uap panasnya hilang
3. Setelah uapnya hilang, tuang 'perlahan-lahan' (supaya pudding nya mulus gak ada gelembung udara) ke cup.
4. Biarkan hingga pudding set, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin. Yummy!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pudding sutera mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!