Bunda lagi mencari inspirasi resep korean fried chicken ala bonchon yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken ala bonchon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken ala bonchon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan korean fried chicken ala bonchon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah korean fried chicken ala bonchon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Fried Chicken Ala Bonchon memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Fried Chicken Ala Bonchon:

1. Ambil 500 g dada ayam/sayap ayam,potong2 beberapa bagian
2. Sediakan Secukupnya merica bubuk dan garam
3. Gunakan Secukupnya tepung maizena
4. Sediakan Bahan Tepung :
5. Siapkan 4 sdm tepung terigu
6. Gunakan 1 sdm tepung maizena
7. Sediakan 1 sdm tepung beras
8. Siapkan 1 sdt baking soda
9. Gunakan Secukupnya merica bubuk dan garam
10. Gunakan Bahan Saus :
11. Siapkan 3 siung bawang putih,cincang halus
12. Gunakan 4 sdm saus sambal
13. Gunakan 2 sdm saus tomat
14. Sediakan 1 sdm saus tiram
15. Ambil 2 sdm madu
16. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
17. Sediakan Secukupnya garam
18. Ambil 1 sdt cuka masak/perasan jeruk nipis
19. Gunakan 1 sdt minyak wijen(skip)

Langkah-langkah menyiapkan Korean Fried Chicken Ala Bonchon:

1. Bersihkan ayam,keringkan lalu bumbui dengan merica bubuk dan garam,remas2 agar meresap lalu taburi dengan tepung maizena,aduk rata.Diamkan dalam kulkas selama 30 menit atau semalaman.Campur bahan tepung,aduk rata.
2. Keluarkan ayam dari kulkas lalu balur dengan tepung sambil dicubit cubit hingga tertutup rata.Panaskan minyak kemudian goreng setengah matang.Tiriskan.
3. Di wajan lain,tumis bawang putih hingga harum,masukkan saus sambal,saus tomat,saus tiram,madu,gula pasir,dan garam.Terakhir masukkan cuka dan minyak wijen.Aduk rata.Lalu goreng kembali ayam hingga matang.
4. Masukkan ke dalam wajan berisi saus,aduk rata.
5. Sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat korean fried chicken ala bonchon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!