Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar manis pedas yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Manis Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Manis Pedas:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 12
2. Gunakan 3 lembar daun salam
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk, robek-robek
4. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
5. Gunakan 1 batang serai, geprek
6. Ambil 3 sdm gula merah yang sudah dihancurkan
7. Ambil 3 sdm air asam jawa
8. Gunakan 4 sdm fibre cream, larutkan dalam 500 ml air
9. Ambil secukupnya garam
10. Gunakan ❤ Bumbu yang dihaluskan:
11. Sediakan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Ambil 5 buah cabe rawit
14. Gunakan 5 buah cabe keriting
15. Gunakan 3 butir kemiri, disangrai dulu
16. Sediakan 2 cm kunyit
17. Gunakan 2 cm jahe

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Manis Pedas:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Kemudian masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar sampai bumbu tercampur rata di ayam.
2. Masukkan larutan fibre cream, air asam, gula merah, garam. Masak sampai air menyusut dan daging ayam empuk. Koreksi rasa. Angkat.
3. Panggang ayam di atas teflon sambil oleskan sisa bumbunya di atas ayam. Panggang sampai kecoklatan. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!