Lagi mencari inspirasi resep ikan mas arsik ala bunda evi yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas arsik ala bunda evi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas arsik ala bunda evi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas arsik ala bunda evi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mas arsik ala bunda evi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Arsik ala bunda Evi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Mas Arsik ala bunda Evi:

1. Gunakan 700 gr ikan mas (2 ekor)
2. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
3. Sediakan 10 siung bawang merah
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 3 biji kemiri
6. Siapkan 1 cm jahe
7. Ambil 1/2 cm kunyit
8. Gunakan 2 cm laos
9. Siapkan 3 batang sereh, geprek
10. Ambil 3 lembar daun salam
11. Sediakan 20 buah bawang batak, ujung dibuang
12. Siapkan 20 butir andaliman, geprek
13. Gunakan secukupnya garam,
14. Sediakan secukupnya gula,
15. Siapkan secukupnya kaldu bubuk,
16. Siapkan 3 buah asam jawa
17. Gunakan Air, secukupnya hingga ikan terendam

Cara menyiapkan Ikan Mas Arsik ala bunda Evi:

1. Bersihkan ikan mas, jangan buang sisiknya. rendam dengan perasan jerus nipis selama 5 menit, cuci bersih, sisihkan
2. Giling halus semua bumbu kecuali daun salam, sereh, bawang batak, asam jawa, dan andaliman, sisihkan
3. Sediakan panci, masukan sereh didasar panci, bawang batak, taruh ikan diatasnya, taruh bumbu yg diulek, taruh air hingga ikan terendam, masukan asam jawa dan daun salam, aduk agar bumbu merata.
4. Masak hingga air setengah dari awal, tutup. masukan garam,gula, kaldu, masak lagi hingga sedikit mengering
5. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Arsik ala bunda Evi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!