Bunda lagi mencari ide resep ikan mas arsik khas medan yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas arsik khas medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas arsik khas medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mas arsik khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ikan mas adalah salah satu masakan khas Medan terutama suku Batak Toba Bahkan hampir di setiap acara adat Batak ikan mas arsik selalu dilibatkan, Misalnya. Masakan khas medan ikan mas arsik yang rasanya sangat khas dengan pedas,asam dan asin. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas arsik khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan mas Arsik khas Medan memakai 15 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mas Arsik khas Medan:

1. Siapkan 1 kg ikan mas seger
2. Ambil 1 buah jeruk lemon
3. Ambil 1 ons bawang batak
4. Ambil 10 buah bawang merah
5. Gunakan 2 buah bawang putih yang kecil
6. Ambil Sedikit saja andaliman
7. Siapkan Cabe merah sesuai selera karna sy gk mau pedas cukup 6 buah saja
8. Ambil sedikit Kunyit
9. Gunakan sedikit Jahe
10. Gunakan sedikit Lengkuas
11. Ambil 2 batang serai di geprek
12. Siapkan sesuai selera Garam
13. Siapkan Gula pasir sedikit pengganti MSG
14. Siapkan sedikit Asam geligar
15. Gunakan 1 ons Rias

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga dengan ompung doli dan ompung boru saya, mama antimembeli bumbu jadi yang bisa dibeli di pasar. Resep Arsik Ikan Mas Bumbu Andaliman Kecombrang Khas Medan Ala Dapur Ab. Resep Arsik Ikan Mas Khas Medan. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak.

Langkah-langkah membuat Ikan mas Arsik khas Medan:

1. Ikan mas dibersihkan
2. Setelah dibersihkan beri perasan jeruk lemon dan garam sedikit diamkan selama 10 menit.. biarkan hingga meresap
3. Cabe merah.. bawang merah.. bawang putih.. kunyit..jahe.. lengkuas..andandaliman diblender sampai halus
4. Siapkan wajan kuali masukkan bawang batak kedalam kuali yang telah dibersihkan
5. Kemudian diatas bawang batak taruh ikan mas yang telah dibersihkan
6. Setelah itu campur bumbu halus tersebut kedalam ikan mas didalam wajan kuali
7. Tambahkan air hingga ikan mas itu tenggelam didalamnya
8. Setelah itu tambahkan rias diatasnya
9. Kemydian tambahkan daun salam dan daun jeruk nipis 2 lembar saja
10. Tambahkan serai yang telah di geprek
11. Nyalakan kompor gas
12. Trus masak kurang lebih 1 jam dengan api yang kecilnta
13. Tambahkn garam dan gula sesuai selera
14. Setelah kurang lebih 1 jam ikan mas nya udah mulai lembut dan air rebusannya udah mulai menyusut siap disantap
15. Selamat mencoba

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Khas Bandung - Ikan gurame bakar, Dari rasa dan aromanya kita pasti tak bisa menolak jika disajikan hidangan senikmat ini. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan. RESEP IKAN MAS ARSIK KHAS BATAK ala Keluarga Jawa Batak. RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang paling banyak digunakan pada saat acara adat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas arsik khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!