Kamu Lagi mencari ide resep (bukan) arsik ikan mas yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (bukan) arsik ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (bukan) arsik ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan (bukan) arsik ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (bukan) arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan (Bukan) Arsik ikan mas menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (Bukan) Arsik ikan mas:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Ambil 1 ikat kacang panjang (potong2 sedang)
3. Sediakan Bumbu Halus:
4. Siapkan 10 butir bawang ukuran sedang (saya 14 butir yg kecil)
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Sediakan 20 cabe merah + 4 cabe rawit (boleh dikurangi)
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Sediakan 5 butir kemiri
10. Gunakan Bumbu tambahan:
11. Siapkan 2 ruas besar lengkuas geprek
12. Gunakan 1 batang sereh yg besar geprek
13. Ambil 3 lbr daun salam
14. Sediakan 3 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya
15. Siapkan 3 bh asam kandis (rendam terlebih dahulu)
16. Ambil secukupnya Garam dan gula
17. Sediakan secukupnya Air
18. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis

Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata. Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari.

Langkah-langkah menyiapkan (Bukan) Arsik ikan mas:

1. Bersihkan ikan, buang isi perut. Sisik dan insangnya dibiarin aja jgn dibuang. Potong2 ikan atau dibiarin utuh jg boleh.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, kalau sudah harum tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan asam kandis yg udh direndam td
3. Masak sampai bumbu halus matang lalu tambahkan air agak banyak sampai ikan terendam semuanya (proses masaknya lama biar duri ikannya ikut lunak)
4. Masukkan ikan dan disusul kacang panjang diatasnya. Pastikan kacang panjang ikut terendam jg.
5. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Kalau saya suka yg agak asin khasnya ikan mas arsik medan.
6. Masak dengan api yg kecil sampai air menyusut (saya kurleb 2 jam)
7. Note: fungsi sisik dan insang tidak dibuang agar ikan tidak hancur karna proses memasak yg lama

IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan. Arsik ikan mas tentunya sangat lezat, siapapun bisa membuatnya dirumah, nah bagi bunda yang ingin mencoba memasak resep arsik ikan mas, silahkan Jangan lupa mencicipi masakan batak ini jika Anda berkunjung ke daerah sumatera. Sangat beragam bukan masakan Indonesia dengan cita rasa. Resep 'ikan mas arsik' paling teruji. Hallo hai hai bundabundaa. hehe maap yak mimin baru upload resep lagi karna lg hamil muda dan bawaannya mabok terus hehe. dannn ini ceritanya lg pengen banget makan yg.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (bukan) arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!