Lagi mencari inspirasi resep kakap thailand asam manis yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap thailand asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap thailand asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kakap thailand asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kakap thailand asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Thailand Asam Manis menggunakan 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap Thailand Asam Manis:

1. Ambil ikan kakap merah
2. Siapkan jeruk nipis
3. Gunakan bawang putih halus
4. Ambil merica
5. Sediakan garam
6. Sediakan bahan adonan pelapis :
7. Ambil maizena
8. Siapkan terigu
9. Gunakan baking powder
10. Siapkan garam
11. Sediakan merica
12. Gunakan telur kocok lepas
13. Siapkan minyak goreng
14. Gunakan bahan pelengkap :
15. Siapkan mangga muda potong korek api
16. Siapkan pepaya mengkal potong korek api
17. Ambil wortel potong korek api
18. Siapkan bengkoang potong dadu
19. Ambil nanas potong kecil
20. Ambil bahan saus :
21. Siapkan margarine
22. Sediakan bawang bombay potong memanjang
23. Sediakan bawang putih cincang
24. Gunakan cabe merah potong menyerong
25. Gunakan saus asam manis
26. Siapkan saus tomat
27. Siapkan merica bubuk
28. Sediakan susu putih cair
29. Gunakan garam
30. Gunakan gula pasir
31. Siapkan tepung mizena cairkan dengan air 1/4 gelas
32. Siapkan seledri

Cara menyiapkan Kakap Thailand Asam Manis:

1. Sayat menyerong kanan kiri ikan dari kulit luar sampai tulang. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Bubuhi bumbu bawang halus merica dan garam.
2. Campur aduk rata semua bahan pelapis dengan cara diayak rata.. Kecuali telur dan minyak goreng.. Gulingkan ikan ke dalam bahan pelapis masukkan dalam telur hingga rata kemudian gulingkan kembali kembali ke dalam adonan pelapis.. Goreng hingga kekuningan dan sisihkan..
3. Tumis margarin bawang bombay, bawang putih, cabe merah hingga harum.. masukkan saus asam manis, saus tomat, susu, gula, garam, merica bubuk.. Masukkan semua bahan pelengkap masak dengan api kecil sampai setengah matang.. Tambahkan maizena cair aduk rata hingga mengental rata.. Angkat dari perapian..
4. Tuang saus diatas ikan dan berikan garnish daun seledri.. Kakap Thailand Asam Manis siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Thailand Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!