Bahan Ikan mas arsik bumbu seadanya | Cara Masak Ikan mas arsik bumbu seadanya Yang Bikin Ngiler

Edna Walton   09/05/2020 19:04

Ikan mas arsik bumbu seadanya
Ikan mas arsik bumbu seadanya

Bunda lagi mencari inspirasi resep ikan mas arsik bumbu seadanya yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas arsik bumbu seadanya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas arsik bumbu seadanya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mas arsik bumbu seadanya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tuang sisa bumbu halus dan ratakan. #Arsiknya enak, empuk#tidak sulit masaknya, jangan lupa di like and subscribe. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mas arsik bumbu seadanya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan mas arsik bumbu seadanya menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan mas arsik bumbu seadanya:
  1. Gunakan 3 ekor ikan mas ukuran besar (1,2 kg)
  2. Sediakan 1/4 kacang panjang potong2 kurleb 10cm
  3. Sediakan 5 bh Batang kecombrang yg tua digeprek, yg muda diiris2
  4. Gunakan 5 bh bunga kecombrang iris2/ bisa jg dibelah 4
  5. Siapkan 5 bh patikala/honje (sy ganti dgn batang kecombrang tua geprek)
  6. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  7. Gunakan 3 ruas jari lengkuas geprek
  8. Gunakan 3 btg sereh geprek
  9. Sediakan 3 lbr daun salam
  10. Gunakan 1,5 ltr santan dr 1 btr kelapa
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Gunakan 50 gr cabe rawit (ini kurang pedas biar bs skalian buat balita)
  14. Gunakan 6 siung bawang putih
  15. Gunakan 9 siung bawang merah
  16. Ambil 5 butir kemiri
  17. Sediakan 2 sdm tuba/andaliman (bumbu wajib)
  18. Ambil 3 ruas jari kunyit
  19. Gunakan 3 ruas jari jahe

Kemudian susun ikan di atas panci. Selain itu, ikan bumbu arsik ini juga dapat anda hidangkan ketika anda mempunyai acara yang meriah sehingga anda dapat menyenangkan bagi para tamu yang datang. Yang menjadi ciri khas lain dalam maskan ikan bumbu arsik ini adalah sisik ikan yang masih menembpel utuh pada tubuh ikan yang. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.

Cara membuat Ikan mas arsik bumbu seadanya:
  1. Bersihkan ikan mas, buang isi perut, insang dan sisiknya, potong 3-4 bagian, lumuri dengan garam dan jeruk nipis
  2. Blender bumbu halus, konon katanya lebih enak diulek tapi krn males sy pake blender biar lbh simple 😂
  3. Siapkan wajan, tata sereh, batang kecombrang geprek, daun jeruk, salam, lengkuas didasar wajan..Tambahkan ikan mas diatasnya, tujuannya agar ketika dimasak trs gosong ikan tidak ikut gosong.. Hanya bumbu didasar wajan saja.
  4. Campur bumbu halus dan santan, masukkan ke wajan hingga ikan terendam, kemudian diatasnya taburkan kacang panjang, irisan bunga kecombrang dan irisan batang kecombrang yg muda
  5. Masak dengan api sedang sambil sesekali di diaduk perlahan agar ikan tidak hancur..masak hingga air menyusut dan kering.. siap disantap dengan nasi panas 🤤

Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Ikan Arsik identik dengan Ikan Mas dan dimasak dengan bumbuny. Ikan mas ini paling favorit deh. Dari dulu suami ga doyan sama yang namanya ikan. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas arsik bumbu seadanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved