Bunda Sedang mencari ide resep ikan mas arsik terong hijau yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas arsik terong hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas arsik terong hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mas arsik terong hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mas arsik terong hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Mas Arsik terong hijau memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mas Arsik terong hijau:
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah caber rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan Sejumput andaliman
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1/2 ptg bunga kecombrang
- Siapkan 2 slice asam gelugur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 kg terong hijau
- Sediakan 1 kg ikan mas
- Gunakan 1/2 sdt jeruk nipis
- Ambil 250 ml air
Cara membuat Ikan Mas Arsik terong hijau:
- Haluskan semua bahan kecuali serai, kecombrang, asam gelugur
- Susun serai yang sudah digeprek, bunga kecombrang dan asam gelugur
- Masukkan ikan mas yang sudah dimarinate dengan jeruk nipis dan sedikit garam
- Masukkan terong hijau
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air
- Tambahkan garam
- Masak hingga air menyusut
- Sajikan dan santap dengan nasi hangat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas arsik terong hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
