Anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Gunakan 1 kg ikan mas
2. Ambil Segenggam Andaliman
3. Siapkan 15 buah cabe merah
4. Sediakan 11 buah cabe rawit
5. Ambil 8 butir bawang merah
6. Ambil 5 siung bawang putih
7. Ambil 1 ruas jahe
8. Ambil 1 ruas lengkuas
9. Ambil 2 ruas kunyit
10. Ambil 4 butir kemiri
11. Ambil 2 batang serai
12. Siapkan 2 buah kecombrang
13. Siapkan 10 buah asam patikala
14. Ambil 200 gr kacang panjang
15. Siapkan 100 gr bawang batak
16. Gunakan Air
17. Siapkan Garam
18. Ambil Kaldu bubuk
19. Gunakan Gula

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat Arsik ikan mas:

1. Bersihkan dan cuci ikan potong sesuai selera
2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, andaliman kemiri
3. Geprek serai dan asam patikala
4. Potong potong kacang panjang dan bersihkan bawang batak
5. Susun di kuali mulai dari serai, asam patikala, bawang batak, kecombrang dan kacang panjang
6. Lalu susun ikan di atas sayuran d kuali tadi dan masukkan kacang panjang bawang batak dan kecombrang lagi
7. Tambahkan air hingga terendam, tambah kan gula garam kaldu bubuk sesuai selera
8. Masak hingga kering dan siap d sajikan

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!