Anda sedang mencari inspirasi resep kakap goreng saus asam manis pedas yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap goreng saus asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap goreng saus asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kakap goreng saus asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kakap goreng saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas:

1. Gunakan Kakap Merah
2. Siapkan Air Perasan Jeruk Nipis
3. Sediakan Wortel
4. Siapkan Timun
5. Sediakan Nanas
6. Gunakan Bawang Bombay
7. Siapkan Bawang Merah
8. Ambil Bawang Putih
9. Sediakan Cabai Merah
10. Siapkan Daun Bawang
11. Ambil Saus Tomat
12. Ambil Saus Cabai
13. Ambil Saus Tiram
14. Gunakan Air matang
15. Ambil Tepung Maizena, dicairkan
16. Gunakan Garam
17. Sediakan penyedap
18. Ambil Minyak utk menggoreng dan menumis

Cara membuat Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas:

1. Bersihkan ikan kakap, kemudian marinasi dgn air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.
2. Selagi kakap dimarinasi, kupas dan cuci bersih wortel. Potong memanjang wortel, timun dan nanas.
3. Iris-iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai merah dan daun bawang.
4. Goreng Ikan Kakap yg sudah dimarinasi, pastikan minyak sudah benar-benar panas dan ikan hrs terendam minyak.
5. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
6. Masukkan irisan cabai merah.
7. Tambahkan saus cabai, saus tomat dan saus tiram. Aduk hingga rata.
8. Tambahkan air. Masukkan wortel, nanas dan timun. Tunggu hingga air mendidih.
9. Masukan tepung maizena yg sudah dicairkan. Aduk merata sampai kekentalan yg diinginkan.
10. Tambahkan garam dan penyedap. Masukkan daun bawang, masak lagi selama 2 menit.
11. Koreksi rasa. Matikan api, kemudian siramkan saus ke atas ikan yg sudah di goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kakap goreng saus asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!