Kamu Lagi mencari ide resep puding labu kuning yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Labu Kuning memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Labu Kuning:

1. Sediakan 500 gr labu kuning
2. Ambil 2 bungkus agar-agar plain
3. Ambil 1 bungkus santan instan
4. Siapkan 250 gr gula pasir
5. Gunakan 3 1/2-4 gelas air (disesuaikan)
6. Sediakan Sejumput garam
7. Sediakan Secukupnya vanili (opsional)

Langkah-langkah menyiapkan Puding Labu Kuning:

1. Kupas kulit labu kuning, potong-potong lalu bersihkan. Sembari membersihkan labu kuning, panaskan air di dalam panci kukusan.
2. Setelah dirasa cukup panas, masukkan potongan labu kuning yang sudah dibersihkan sampai habis.
3. Cek kematangan labu kuning dengan menusuknya menggunakan pisau atau garpu. Jika dirasa cukup, matikan kompor dan pindahkan labu kuning ke dalam wadah.
4. Biarkan sampai suhu labu mengikuti suhu ruangan ya, Bun. Setelah itu haluskan labu kuning yang sudah dikukus; bisa menggunakan blender atau cukup ditekan-tekan sampai teksturnya lembut.
5. Selesai menghaluskan labu kuning tadi, pindahkan ke dalam panci. Lalu tambahkan 3 1/2 sampai 4 gelas air (sesui selera), 2 bungkus agar-agar plain, 250gr gula pasir, sejumput garam dan secukupnya vanilli.
6. Nyalakan kompor dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur. Setelah keluar sedikit asap, masukkan santan lalu aduk terus sampai mendidih. Pastikan santannya tidak pecah ya, Bun.
7. Setelah mendidih, pindahkan ke dalam loyang. Biarkan sampai mengikuti suhu ruangan lalu setelah itu bisa dilanjutkan untuk didinginkan di dalam lemari es.
8. Selamat mencoba😚

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!