Anda sedang mencari ide resep ikan kakap asam manis yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kakap asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kakap asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kakap Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kakap Asam Manis:

1. Gunakan ikan kakap merah,
2. Siapkan jeruk nipis dan 1 sdt
3. Gunakan bawang bombay, cincang
4. Sediakan wortel, potong ukuran korek api
5. Sediakan cabai merah, iris panjang
6. Sediakan gula pasir
7. Ambil garam
8. Ambil tepung maizena
9. Ambil saus cabai
10. Siapkan air
11. Siapkan daun sop
12. Ambil daun bawang
13. Ambil minyak goreng
14. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
15. Gunakan bawang merah
16. Gunakan tomat

Cara menyiapkan Ikan Kakap Asam Manis:

1. Bersihkan ikan dan berikan perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar
2. Siapkan wajan/teflon untuk menggoreng ikan. Masukkan minyak, lalu goreng ikan hingga matang
3. Haluskan bumbu. Siapkan wajan untuk memasak bumbu/ saus asam manis
4. Masukkan 1 sdm minyak, masukkan bawang bombay, tumis sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan wortel, cabai merah aduk rata
5. Masukkan maizena yang sudah campur air, saus cabai, gula, garam, aduk rata
6. Terakhir masukkan daun bawang dan daun sop, apabila saus sudah mengental, aduk sebentar, matikan api
7. Siapkan piring. Letakkan ikan kakap yang sudah digoreng, lalu tuang saus asam manis
8. Ikan kakap asam manis siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!