Sedang mencari ide resep steak tempe yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Tempe memakai 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Tempe:

1. Gunakan BAHAN 1 :
2. Ambil 125 gram tempe, potong kotak lalu kukus
3. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
4. Siapkan 1 sdm tepung bumbu
5. Sediakan Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur bubuk
6. Sediakan BAHAN 2 :
7. Gunakan 1 siung bawang putih, geprek, lalu cincang kasar
8. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris kasar
9. Siapkan 2 sdm saus tomat
10. Ambil 3 sdm saus sambal
11. Gunakan 1/2 sdt kecap inggris
12. Ambil 1/2 sdt kecap manis
13. Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
14. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
15. Siapkan Secukupnya kaldu jamur bubuk
16. Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 3 sdm air
17. Ambil Secukupnya air, untuk kuahnya
18. Gunakan BAHAN 3 :
19. Ambil 1 butir putih telur
20. Sediakan Secukupnya tepung roti
21. Ambil BAHAN 4 :
22. Sediakan 1 buah wortel rebus/kukus, potong²
23. Sediakan 10 buah buncis rebus/kukus, potong²
24. Siapkan 1 buah kentang rebus/kukus, potong²
25. Gunakan 1 buah jagung manis rebus/kukus, sisir

Langkah-langkah menyiapkan Steak Tempe:

1. Haluskan bawang putih dan tempe yang sudah dikukus, garam, lada dan kaldu jamur bubuk sampai halus. Sisihkan.
2. Pindahkan tempe halus dalam wadah lain, tambahkan tepung bumbunya.
3. Setelah tempe merata dengan bumbunya. Ambil secukupnya adonan tempe, bentuk bulat dan pipihkan. Sisihkan.
4. Celupkan tempe dalam putih telur, bolak balik merata.
5. Lalu balurkan tempe dengan tepung rotinya, bolak balik merata. Sisihkan.
6. Panaskan wajan dan goreng tempe sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombaynya sampai harum dan berubah warna.
8. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, lada hitam bubuk, kaldu jamur bubuk, saus tomat, saus sambel, kecap inggris, kecap manis. Aduk merata.
9. Tuang larutan maizenanya, aduk merata.
10. Tambahkan air juga kuah kurang. Koreksi rasa dan angkat.
11. Tata kentang, wortel, buncis dan jagung dalam piring saji. Tambahkan tempenya, lalu siram dengan kuahnya. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!