Kamu Sedang mencari ide resep steak tempe yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Tempe menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Tempe:

1. Siapkan 100 gr tempe (potong kecil-kecil)
2. Ambil 50 gr tahu (potong kecil-kecil)
3. Sediakan 3 buah jamur kancing (saya skip)
4. Siapkan 25 gr tepung terigu
5. Ambil 1/2 sdt himsalt /garam biasa
6. Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
7. Siapkan Secukupnya kaldu jamur/ totole
8. Gunakan 2 sdm air
9. Sediakan 1 sdm olive oil
10. Gunakan ✔ Pelengkap:
11. Gunakan Secukupnya wortel
12. Sediakan Secukupnya kacang polong
13. Gunakan Secukupnya kentang
14. Sediakan Secukupnya saos sambal(me: saos belibis)

Cara menyiapkan Steak Tempe:

1. Tempe dan tahu yang sudah di potong kecil-kecil di haluskan dengan garpu atau ulek-ulek sampai lembut
2. Setelah halus, masukkan tepung terigu, himsalt, kaldu jamur, lada hitam bubuk, dan air.. Aduk hingg rata
3. Setelah tercampur bagi beberapa adonan. Lalu pipihkan. Setelah adonan jadi masuk kan ke dalam kulkas dulu. Kurang lebih 30 menit - 1 jam supaya adonan bantet, tidak mudah hancur
4. Siapkan teflon, panaskan dengan olive oil. Masukkan steak tempe. Masak dengan api kecil sekitar 5-7 menit/ sampai warna berubah kecoklatan. Tiriskan
5. Rebus kentang, kacang polong, dan wortel. Jika sudah matang sisihkan
6. Siapkan piring. Tata steak tempe dan sayuran. Beri saos sambal sebagai pelengkap. Siap sajikan :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!