Sedang mencari ide resep kakap asam manis ibc yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap asam manis ibc yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap asam manis ibc, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kakap asam manis ibc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kakap asam manis ibc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakap Asam Manis IBC menggunakan 23 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kakap Asam Manis IBC:

1. Sediakan kakap merah
2. Gunakan jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu Ikan :
4. Sediakan tepung beras
5. Siapkan tepung maizena
6. Siapkan air
7. Gunakan garam
8. Sediakan merica bubuk
9. Gunakan Bahan Saus :
10. Gunakan saus sambal abc
11. Ambil saus tomat abc
12. Gunakan bawang putih cincang kasar
13. Sediakan bawang bombay cincang panjang
14. Gunakan tomat potong jd 4
15. Gunakan wortel potong sesuai selera
16. Ambil cabe merah besar potong serong
17. Ambil garam
18. Sediakan merica bubuk
19. Siapkan gula pasir
20. Sediakan cuka asam
21. Siapkan daun bawang pre potong serong
22. Siapkan air
23. Ambil tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah membuat Kakap Asam Manis IBC:

1. Cuci ikan kakap lalu baluri dengan jeruk nipis, sejumput garam dan sejumput merica bubuk. Sisihkan.
2. Buat adonan celupan tepung, campurkan tepung beras, tepung maizena, garam, dan merica bubuk lalu beri air 200 ml (agak cair).
3. Siapkan wajan berukuran besar dengan minyak goreng yang penuh.
4. Panaskan minyak goreng, selagi menunggu panas masukkan ikan kakap yang sdh diberi jeruk nipis tadi ke adonan tepung.
5. Goreng ikan kakap deep fry dengan api sedang hingga matang.
6. Selagi menunggu ikan matang siapkan sausnya.
7. Siapkan fry pan, beri 5 sdm minyak goreng.
8. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tunggu sampai harum.
9. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Lalu masukkan 250 ml air. Aduk sampai rata.
10. Tambahkan gula, garam, merica dan cuka. Koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan bumbunya.
11. Masukkan potongan wortel dan potongan cabe merah besar. Tunggu sebentar.
12. Balik ikan ke sisi satunya.
13. Masukkan tomat, daun bawang dan larutan maizena. Aduk sampai agak kental. Matikan api. Siapkan dimangkuk saus.
14. Angkat ikan yg sudah matang, taruh di piring.
15. Ikan kakap asam manis ala ibc siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Asam Manis IBC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!