Sedang mencari ide resep rendang ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam:

1. Siapkan Bahan A (bumbu halus)
2. Sediakan 1/2 ons cabe merah keriting (gasuka pedes)
3. Siapkan 5 butir bawang merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 1 cm ruas kunyit
6. Sediakan 1 cm ruas jahe
7. Ambil 1 butir kemiri
8. Gunakan 1 sdt ketumbar
9. Ambil Bahan B
10. Siapkan 2 lbr daun salam
11. Ambil 2 lbr daun jeruk
12. Siapkan 1 batang serai
13. Gunakan 1 cm potongan kayu manis
14. Ambil 1/2 buah bunga lawang
15. Sediakan Bahan C
16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
17. Gunakan 3 sdm garam (karena suka asin)
18. Siapkan 1 sdm gula merah (disisir)
19. Siapkan 1/2 bungkus kaldu bubuk (roy*co ayam)
20. Gunakan Bahan lain
21. Ambil 1/2 kg ayam
22. Siapkan 1/2 kg ayam 500 ml santan cair (pake kelapa parut yg dikemas)
23. Sediakan 120 ml santan kental (1½ santan instan ka*ra kemasan 80ml)
24. Sediakan 1/2 bungkus bumbu rendang indo*food (makin nyoy)

Cara membuat Rendang Ayam:

1. Cuci bersih ayam
2. Tumis bahan A (bumbu halus) sampai harum
3. Masukkan Bahan B, tunggu hingga agak layu
4. Masukkan ayam, aduk hingga semua bagian ayam terlumuri oleh bumbu
5. Masukkan santan cair sambil terus diaduk. Jangan berhenti mengaduk sampai santannya mendidih, biar santan gak pecah
6. Jika sudah mendidih, masukkan ½ kemasan bumbu rendang info*food. Aduk hingga merata
7. Masukkan santan kental dan sambil terus diaduk sampai mendidih lagi
8. Tunggu sampai santannya meresap sampai tinggal sisa minyak sama bumbu²nya ajaa
9. Siap dihidangkan✨

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!