Bunda lagi mencari ide resep arsik ikan mas yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Sediakan 1 kg ikan mas (isi 3ekor potong jd 2, jng buang sisik & insang)
2. Sediakan Bumbu halus :
3. Gunakan 8 Bawang merah
4. Sediakan 5 Bawang putih
5. Gunakan 8 Kemiri
6. Siapkan 1 genggam Andaliman
7. Sediakan 3 ruas Jahe
8. Siapkan 3 ruas Lengkuas
9. Gunakan 6 ruas Kunyit
10. Ambil Bumbu geprek :
11. Ambil 4 biji Asam
12. Gunakan 3 potong Asam gelugur
13. Sediakan 4 btg Sereh
14. Gunakan Bahan pelengkap :
15. Sediakan Bunga konje (kecombrang) satu
16. Ambil secukupnya Kacang panjang
17. Siapkan 1 genggam Bawang batak
18. Ambil Garam 3sendok teh (kurleb)
19. Gunakan 1 sendok teh Gula

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat Arsik Ikan Mas:

1. Blender/uleg bumbu halus
2. Tata bumbu geprek di kuali (sereh, asam), susun ikan, bumbu, daun kecombrang, kacang panjang, gula, garam, air sampai.ikan terendam, rebus kurleb 1jam atau sampai air sisa sedikit saja, koreksi rasa, siap dihidangkan… selamat mencoba temanss

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!