Kamu Lagi mencari inspirasi resep ikan mas arsik khas toba yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas arsik khas toba yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas arsik khas toba, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mas arsik khas toba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas arsik khas toba yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Mas Arsik khas Toba memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mas Arsik khas Toba:

1. Gunakan 1 kg ikan mas (4 ekor)
2. Siapkan 1 bh kincung (belah 6)
3. Siapkan Secukupnya Kacang panjang (potong2 sesuai selera)
4. Gunakan 4 ptg asam gelugur
5. Gunakan 2 bh batang serai
6. Ambil 4 bh bawang batak
7. Gunakan secukupnya Air
8. Ambil Bumbu halus:
9. Siapkan 8 bh bawang merah
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Ambil 4 bh kemiri
12. Ambil 3 cm kunyit
13. Siapkan 2 cm jahe
14. Siapkan 2 cm lengkuas
15. Ambil Segenggam andaliman
16. Siapkan 15 bh cabe merah keriting
17. Siapkan 10 bh cabe rawit
18. Gunakan 3 sdt garam

Cara membuat Ikan Mas Arsik khas Toba:

1. Susun didalam kuali batang serai yg telah ditokok beserta kincung, bawang batak & asam gelugur. Lalu letak/susun ikan yg telah dibersihkan diatasnya.. siramkan diatas ikan bumbu yg telah dihaluskan. Nyalakan api, dan jika sudah agak menggelegak beri air sampai ikan teremdam sempurna.
2. Jika sudah menggelegak masukkan kacang panjang. Tidak perlu diaduk krn ikan mudah hancur.. masak dengan api sedang sampai bumbu menyusut.. setelah agak kering matikan api & sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas arsik khas toba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!